Teapsy Lab:飲品研發智慧管理平台
Teapsy Lab 是給精釀飲品、咖啡、茶飲品牌研發團隊用的雲端 R&D 管理平台,把原料、配方、成本、感官評分、生產與門市銷售整合在同一套系統。
主要功能
- 配方管理:配方版本控制與差異比對,AI 輔助配方生成與分析。
- 原料與成本:原料庫、BOM 展開與成本精算,串接供應商、進貨與補貨。
- 感官評分:風味輪與感官評分紀錄,讓試飲結果可以回溯比較。
- 生產管理:生產批次、工單與蒸餾模擬。
- 門市營運:POS、廚房顯示、桌位、寄瓶、線上訂位與電子菜單。
- 團隊培訓:飲品知識測驗與字卡。
適合誰
有自有配方的精釀飲品、咖啡、茶飲品牌,以及需要同時管理研發、成本與門市營運的飲品團隊。
常見問題
Teapsy Lab 是什麼?
Teapsy Lab 是給精釀飲品、咖啡、茶飲品牌研發團隊用的雲端 R&D 管理平台,把原料、配方、成本、感官評分、生產與門市銷售整合在同一套系統。
Teapsy Lab 適合誰使用?
適合有自有配方的精釀飲品、咖啡、茶飲品牌,以及需要管理研發、成本與門市營運的飲品團隊。
Teapsy Lab 能算配方成本嗎?
可以。原料庫搭配 BOM 展開,依配方用量自動精算每份成本,並串接供應商、進貨與補貨紀錄。
適用情境
當品牌的研發團隊需要記錄每一次配方調整、比較不同版本的試飲與感官評分結果時,可以在 Teapsy Lab 內集中管理,不必再分散在多份試算表與聊天紀錄。配方確定後,同一份資料可以直接用來精算原料成本、安排生產批次,並延伸到門市的點餐與銷售流程,讓研發、成本、生產與門市使用同一套資料。
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